A bird sitting on top of a wooden bench

Ensenada – Tur i vinlandet

Besøg den fjerntliggende region, Baja Peninsula – bredt anerkendt som det bedste område i Mexico til dyrkning af druer til fremstilling af vine af høj standard.

  • Besøg to af Mexicos førende vingårde
  • Lær om hele vinfremstillingsprocessen
  • Smag på røde og hvide kvalitetsvine
  • Smag fremragende, hjemmelavede marmelader og salsaer

  • Sværhedsgrad

    Niveau 1: Passende for alle

  • Varighed

    4 timer

  • Minimum antal passagerer

    25

  • Booking kode

    A-ESE1

  • Fra

    kr 343

  • Bemærk

    Behagelige sko, solbriller og solbeskyttelse anbefales Bemærk: Hvis mindreårige deltager i denne tur sammen med deres forældre, vil de blive tilladt adgang til faciliteterne for vinprocessen, men de er ikke tilladt adgang til smagslokalet til vinsmagningen, som er fra 18 år og opefter.

Calafia Valley, hjemstedet for vingårdene, Casa Doña Lupe og L.A. Cetto, ligger blot et par kilometer nordøst for Ensenada, cirka 260 m over havet.

Casa Doña Lupe og L.A. Cetto medbragte traditionen med at fremstille vin fra “den gamle verden” og blev pionerer inden for udviklingen af vin i Mexico. De har eksisteret i årtier og er yderst anerkendte for deres ekspertise inden for produktion af sherryer, vine og brandyer.

Køreturen fra skibet til den første vingård i Guadalupe-dalen tager cirka 45 minutter. Turguiden fortæller historien om området omkring Ensenada og Baja og om de lokale skikke og traditioner.

Ved ankomsten til hver vingård får du en rundtur på 20 minutter, hvor du kan se processen, der inkluderer knusning af druer, fermentering, presning, lagring og tapning. Herefter er der mulighed for at prøve udvalgte vine i smagslokalet, hvor der også serveres et udvalg af oste, kiks, olivenolie og oliven.

På L.A. Cetto-vingården smager du på fire forskellige vine, to røde og to hvide. På Casa Doña Lupe får du mulighed for at smage fire forskellige rødvine samt prøve fremragende, hjemmelavede, økologiske marmelader. Doña Lupes originale opskrift laves dagligt på vingården af omtrent 100 forskellige slags frugter. Her kan du også prøve nogle af de bedste stærke og krydrede salsaer, som du næppe har prøvet før.

PRAKTISKE OPLYSNINGER:

  • Varighed: 4 timer
  • Sprog: Engelsk
  • Inkluderet: Vinsmagning og snacks. Turen inkluderer en flaske vin per person som en souvenir fra L.A. Cetto-vingård.
  • Bemærkninger/krav:
    • Behagelige sko, solbriller og solbeskyttelse anbefales.
    • Bemærk: Hvis mindreårige deltager i denne tur sammen med deres forældre, vil de blive tilladt adgang til faciliteterne for vinprocessen, men de er ikke tilladt adgang til smagslokalet til vinsmagningen, som er fra 18 år og opefter.
  • Information om vandring: Let vandring rundt på vingårdens faciliteter
  • Kørestolsadgang: Ja
  • Minimum antal gæster: 25