
Smag på Senja
Nyd en smagsprøve på Senja i Torsken. Vores restaurantchef præsenterer og forklarer om råvarerne, der er fremstillet i landsbyen, og om de smage, der er typiske for området.
- Lokalt fremstillede råvarer
- Personligt møde med lokale producenter
-
Sværhedsgrad
Niveau 1: Passende for alle
-
Varighed
30 minutter
-
Maksimalt antal passagerer
45
-
Booking kode
INCL-TSK2
Nyd en smagsprøve på Senja i Torsken. Vores restaurantchef præsenterer og forklarer om råvarerne, der er fremstillet i landsbyen, og om de smage, der er typiske for området. Landsbyens største arbejdsgiver er laksebruget Wilsgård Fiskeoppdrett. Vi smager på den røgede laks, som forfines af vores kok på Senja by Hearts restaurant. Vi smager på tørret torsk og hører om, hvordan den fremstilles. Vi får vafler med myseost, der er en typisk dessert. Den brune ost er meget norsk og egentlig ikke en ost. Bagefter får vi en smagsprøve på lokal øl.
Praktiske oplysninger:
-
Sprog: Engelsk.
-
Inkluderet: Mad og øl.
-
Kørestolsadgang: Ja.