En smagsprøve på Les Îles-de-la-Madeleine

Øgruppen Îles-de-la-Madeleine er et eksotisk miniatureparadis, hvor indbyggernes varme og generøsitet er legendarisk. Det er også en skattekiste af velsmagende, lokalt producerede fødevarer. På smagsturneen møder du lokale producenter og oplever den passion og kærlighed, de har for deres arbejde.

Pied-de-Vent er et lille osteri, der bruger råmælk til at producere lækre Pied-de-Vent- og Tomme des Demoiselles-oste. Sidstnævnte en semi-hård komælksvariant. Du kan også smage produkterne og besøge osteriets museum.

Røgederiet og museet Fumoir d'Antan er et typisk røghus, der holder liv i det sidste levn af den engang vitale industri på øerne. Røghuset har i tre generationer røget sild, makrel, laks og kammuslinger. Besøget slutter med smagsprøver på røgede sild.

Fra fyrtåret Phare du Cap Alright er der spektakulær udsigt over den store Plaisance-bugt og omridset af naboøen Île d'Entrée i det fjerne. Fyret er det seneste, der er bygget på øerne, og det har ændret sig lidt siden i 1928. Ved fyret får vi en orientering om erosion, som er et vigtigt emne for øboerne.

Chemin Pointe-Basse er en vej med mange eksempler på traditionel lokal arkitektur, herunder enkle huse og lader, der er malet i lyse farver. Mange øboeres oprindelse fra Frankrig og kolonien Acadie og indflydelse fra New England afspejles i boligernes arkitektur. Små, overdækkede indgange, konsoller (fremspring på mure), verandaer og yderbeklædning af malede eller pigmenterede klinkbrædder af cedertræ er typiske detaljer for en traditionel bolig her.

Vi tilbringer en halv time ved Dune-du-Sud-rastepladsen, hvor der er adgang til en smuk strand med røde klipper og huler, der kan udforskes.

Praktiske informasjoner: 

• Sprog: Engelsk
• Uegnet for kørestolsbrugere.
• Til fods på de steder, der besøges. 
• Maksimalt 90 deltagere.