Vores produktpartnere

Vores Norway’s Coastal Kitchen handler med 50 landmænd, fiskere, bagere, slagtere, ostemagere, destillerier og innovatører inden for isdesserter.

Glæd dig til selv at smage deres produkter i løbet af din rejse med os og oplev de mange smage fra Norges kyst i hver en tår og hver en bid.

Arctic Candy

Sukkerfrit slik fremstillet af farverige bær, der vokser i Nordnorge.

Arctic Mustard

Hjemsted for Mimis sennepssauce, der er lavet efter bedstemors opskrift fra 1950’erne.

Askim Frukt

Leverandør gennem mange år af cider, marmelade, juice og kurve fyldt med masser af smag.

Havsnø

Producent af håndlavet salt, der bruger vikingeinspirerede metoder og håndhøstet salt fra Norskehavet.

Molta Gård

På en gård lige syd for Nordkap fremstiller Siss Heidi Hansen multebærhonning, marmelade og mælkebøttesirup.

Bærkokeriet

Marmeladeproducent, der anvender lokale rabarber, multebær, tyttebær og tranebær.

By Smith-Hald

Familiedrevet virksomhed, der producerer marmelade, eddike, olie og gourmetsalt af lokale råvarer.

7 Fjell Bryggeri

Ejerne af bryggeriet med base i Bergen sætter en ære i at brygge kvalitetsøl.

Anikonic vinproducent og konsulent

Anika Perisic laver en fremragende rosévin af lokalt producerede råvarer.

Aurora Spirit Distillery

Verdens nordligst beliggende spiritusdestilleri bruger vand fra gamle arktiske isbræer.

Bådin

Bryggeriet, der er grundlagt af seks venner, sætter Bodø på kortet over fantastisk øl.

Bringebærlandet

Leverandøren er specialist i hindbærfrugtvine og har vundet guldmedaljer i nationale konkurrencer.

Ciderhuset

Familiedrevet frugtplantage, der blev grundlagt i 1922, producerer 15 slags cider og frugtvine.

Hardangergutane æblemost og cider

Lokale æbler af høj kvalitet er hovedingrediensen i den familiedrevne juice- og ciderfabrik.

Inderøy Brenneriø

Hjemsted for den gyldne akvavit, der laves udelukkende af norske råvarer og lokal flora.

Kinn Bryggeri

Kinn fokuserer på traditionelle teknikker med mottoet: “Vi gør som i gamle dage”.

Lofotpils Bryggeri

Traditionel tysk ølbrygning med lokalt fremstillet malt, humle og krydderier.

Mack

Mack, der er fra 1877, har også ry for at være verdens nordligst beliggende bryggeri.

Myken Destilleri

Verdens første arktiske whisky-destilleri, der laver gin og single-malt whisky.

Skott Gård

Atle Tærums blomme- og hyldeblomst-isvin sælges også til Michelin-restauranter.

Berg Gård

Vi henter traditionelle rakfisk – saltede ørreder eller fjeldørreder – fra virksomheden på øen Inderøy.

Bottarga Borealis

Den udsøgte torskerogn eksporteres til 14 lande og flere end 20 Michelin-restauranter.

Dragøy Fisk

Et velkendt navn i fisk- og skaldyrbranchen siden 1979.

Dybvik Bacalao

Familieforetagendet har lavet klipfisk (tørret, saltet torsk) af udsøgt kvalitet i 90 år.

Finnmarksrøya

Fjeldørred og Finnmark-ørred fra virksomhed i Kirkenes.

Halvors Tradisjonsfisk

Førsteklasses friskfanget fisk fra den nordnorske fiskerflåde.

HitraMat

Et velkendt og etableret brand, der er kendt for at levere krebs, kammuslinger og krabber af høj kvalitet.

Kyvik Sild

Den familiedrevne virksomhed har leveret sild med stolthed i fire generationer siden 1866.

Lerøy Aurora

Norsk pioner inden for fisk- og skaldyr siden 1899, der handler med både opdrættede og vildtfangede friske fisk.

Lyngen Reker

Det kolde vand i Lyngenfjorden i Nordnorge giver rejerne en ekstra friskhed.

Myremar

Vi modtager velsmagende torskeloins fra virksomheden i en af Vesterålens største fiskerbyer.

Nord-Reker

Virksomheden har produceret håndpillede rejer siden 1972.

Norway King Crab

Leverandøren fanger og leverer kongekrabber til restauranter i hele verden.

Rørvik Fisk

Virksomheden har siden 1927 leveret friske, saltede og frosne fisk på tværs af Norge.

Sæterstad Gård

Prisvindende fjeldørreder fra den økologiske fjeldgård.

Scalmarin

Kammuslinger og søpindsvin, der håndplukkes af dykkere, og krabber, der fanges af lokale fiskere.

Sigerfjord Fisk

En af Norges største leverandører af fjeldørred – både frisk og røget.

Snadder og Snaskum

Det prisvindende økologiske skaldyrsopdræt har sit hovedkvarter i Trondheimsfjord og er Norges ældste producent af muslinger.

Sterling White Halibut

Førsteklasses helleflynder, der er opdrættet i Ryfylkefjordenes kolde og krystalklare vand.